Navigation – Plan du site
En hommage à Jacques Barrau

La canne à sucre dans le bagne calédonien (1873-1894)

Alain Saussol
p. 173-180

Résumés

Entre 1873 et 1894, l’administration pénitentiaire en Nouvelle-Calédonie a tenté de développer la culture et la transformation de la canne à sucre à Bourail et dans la vallée de la Dumbéa. Cette note relate l’histoire de cette tentative et de son échec.

Haut de page

Notes de l’auteur

Cette note prolonge un article publié dans le Journal des Océanistes, 82-83 (1986), sous le titre « Des créoles sucriers enNouvelle-Calédonie, ou l’échec d’une économie de plantation ».

Pour citer cet article

Référence papier

Alain Saussol, « La canne à sucre dans le bagne calédonien (1873-1894) », Le Journal de la Société des Océanistes, 114-115 | 2002, 173-180.

Référence électronique

Alain Saussol, « La canne à sucre dans le bagne calédonien (1873-1894) », Le Journal de la Société des Océanistes [En ligne], 114-115 | Année 2002, mis en ligne le 26 mai 2008, consulté le 28 mars 2017. URL : http://jso.revues.org/1492 ; DOI : 10.4000/jso.1492

Haut de page

Auteur

Alain Saussol

Professeur de géographie à l’Université de Montpellier.

Articles du même auteur

Haut de page

Droits d’auteur

© Tous droits réservés

Haut de page