La canne à sucre dans le bagne calédonien (1873-1894)
Résumés
Entre 1873 et 1894, l’administration pénitentiaire en Nouvelle-Calédonie a tenté de développer la culture et la transformation de la canne à sucre à Bourail et dans la vallée de la Dumbéa. Cette note relate l’histoire de cette tentative et de son échec.
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Haut de pageNotes de l’auteur
Cette note prolonge un article publié dans le Journal des Océanistes, 82-83 (1986), sous le titre « Des créoles sucriers enNouvelle-Calédonie, ou l’échec d’une économie de plantation ».
Texte intégral
Texte intégral en libre accès disponible depuis le 26 mai 2008.
Pour citer cet article
Référence papier
Alain Saussol, « La canne à sucre dans le bagne calédonien (1873-1894) », Le Journal de la Société des Océanistes, 114-115 | 2002, 173-180.
Référence électronique
Alain Saussol, « La canne à sucre dans le bagne calédonien (1873-1894) », Le Journal de la Société des Océanistes [En ligne], 114-115 | Année 2002, mis en ligne le 26 mai 2008, consulté le 19 mai 2013. URL : http://jso.revues.org/1492
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